Ameraklı Türk

Fenerbahçe’nin sponsorlarından Chobani’nin kurucusu Hamdi Ulukaya, Donald Trump’ın kızı Ivanka Trump’la yeni projesini duyurdu. Proje, ABD’de gıda israfını azaltmayı hedefleyen sürdürülebilirlik odaklı işbirliğini kapsıyor. ikili, canlı yayında tarlada kalan ve satılamayan ürünleri ekonomiye kazandıran yeni bir model geliştirildiğini anlattı.

ABD’de her yıl üretilen meyve ve sebzelerin yaklaşık yüzde 30’u, boyut, şekil veya renk standartlarını karşılamadığı için tarlada kalıyor. 2023’te bu nedenle 16 milyon tondan fazla ürün ziyan oldu ve çiftçiler yaklaşık 13 milyar dolar kaybetti. Yalnız çilekte yılda ortalama 182 bin ton ürün tarlalara geri sürülüyor. Ulukaya ve Trump’ın işbirliği soruna kalıcı bir çözüm üretmeyi amaçlıyor.

Chobani, Trump’ın şirketi Planet Harvest aracılığıyla bu yıl 545 tonun üzerinde çilek satın aldı. Bu ürünler yoğurt ve içeceklerde değerlendirildi. Çiftçiler daha önce gelir elde edemediği bu ürünlerden kilogram başına 0,59 dolar kazanmaya başladı.

Dünya Doğayı Koruma Vakfı’nın (WWF) bağımsız analizine göre 453 ton meyvenin kurtarılması 1,2 trilyon litre su tasarrufu sağladı ve 169 bin ton karbon salımının önüne geçti.

Ortaklığın temelleri 2022’de Idaho ve New York’ta ihtiyaç sahibi ailelere fazla gıda ulaştırmak amacıyla atılmış, model daha sonra Planet Harvest adıyla kurumsallaşmıştı. Ulukaya nisanda da Trump’ın Beyaz Saray’da düzenlediği özel toplantıya katılan 50 CEO’dan biriydi.

ABD-Türkiye İş Konseyi Başkanı Ulukaya en son Idaho ve New York’ta 1,7 milyar dolarlık yeni yatırım açıklamış, 1200 kişiye istihdam yaratacağını duyurmuştu.