HURMA ÇILGINLIĞI: AMERİKA'DA SATIŞLAR REKOR KIRIYOR
Hurma satışları ABD’de 2025 yılında yüzde 33 arttı. Uzmanlara göre bu rakam önümüzdeki yıllarda daha da büyüyecek. 2034’e kadar Amerika’daki hurma pazarının 1.6 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Özellikle TikTok ve Instagram’da yayılan “sağlıklı tatlı” tarifleri, hurmayı yeniden popüler hale getirdi. Birçok kişi şekere alternatif olarak hurma kullanmaya başladı. Uzman diyetisyen Lisa Moskovitz’e göre hurma; • Lif açısından zengin • Potasyum ve magnezyum içeriyor • Bağırsak sağlığını destekliyor • Antioksidan bakımından güçlü En çok tüketilen türlerden biri olan Medjool hurmaları ise özellikle atıştırmalık olarak tercih ediliyor. Ancak uzmanlar uyarıyor: Hurma doğal olsa da şeker oranı yüksek. Bir adet hurmada yaklaşık 15 gram doğal şeker bulunuyor. Bu nedenle kuruyemişlerle birlikte tüketilmesi tavsiye ediliyor. İnsanlık tarihinin en eski besinlerinden biri olan hurma, binlerce yıl sonra yeniden dünyanın gözdesi olmuş durumda.
